Bahan:
- 75 gram kacang mete, belah dua
- 1 sdm margarin
- 150 gram selada bokor, iris kasar
- 150 gram anggur merah, belah 2, buang bijinya
- 150 gram anggur hijau, belah 2, buang bijinya
- 75 gram keju chedar, parut
- 2 sdm minyak zaitun
- 3 sdm perasan air jeruk lemon
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt daun seledri, cincang halus
Cara Membuat:
- Tumis kacang mete sebentar dengan margarin di atas api sedang. Sisihkan.
- Campur minyak zaitun, air jeruk lemon, gula pasir, garam, dan seledri, Aduk cepat sampai saus rata.
- Tata selada (bokor), anggur merah, dan hijau di atas piring.
- Tuang saus dan tumisan kacang mete, lalu taburi dengan keju parut. Simpan dalam lemari pedingin.
Untuk 4 porsi
0 Response to "Resep Salad Anggur Merah Hijau"
Posting Komentar