Bahan:
- 250 gram pepaya mengkal, serut
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah wortel, iris tipis
- 1 sdm kismis
- 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- ½ butir bawang bombay, iris melintang tipis
Cara Membuat:
- Campur pepaya, bawang bombay cabai merah, cabai hijau, bawang merah, wortel, kismis, dan air jeruk nipis.
- Diamkan selama 15 menit.
- Tiriskan dan peras, lalu aduk bersama garam dan merica sampai rata.
- Beri bawang bombay.
- Simpan dalam lemari es.
- Sajikan dingin.
Untuk 4 porsi.
0 Response to "Resep Papaya Salad"
Posting Komentar