Bahan:
- 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 200 gram buncis muda, potong 2 cm
- 500 ml air kaldu ayam
- 50 gram tomat cheri, belah dua
- 3 butir telur rebus, potong-potong
- 1 tangkai seledri, potong-potong
Saus:
- 4 sdm minyak zaitun
- 1 sdm air jeruk lemon
- ½ sdt merica
- Tumis bawang putih, merica bubuk, dan garam.
- Masukkan buncis muda, tuangi kaldu. Didihkan, lalu matikan api.
- Masukkan irisan tomat cheri, aduk sampai seluruh bahan tercampur rata.
- Atur dalam piring, tambahkan potongan telur rebus dan seledri.
- Simpan dalam lemari pendingin, sajikan dingin.
Untuk 4 porsi
0 Response to "Resep Salad Buncis"
Posting Komentar